Sarcoschypha coccinea

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Su estación de crecimiento va de diciembre a marzo, época en la que son bien pocas las setas que pueden encontrarse. Esta estación es común a muchos ascomicetos, sin embargo, se trata de especies que sólo tienen interés para los especialistas en la materia y carentes de todo valor comestible. Crece, como ya se ha dicho, sobre residuos degradados de madera. Común en toda España. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Hemos subrayado anteriormente, que no tiene ningún valor como comestible tanto por las mínimas dimensiones como por la consistencia de la carne que es bastante tenaz. De todos modos no se tienen datos precisos para aconsejar su uso. DIMENSIONES El diámetro de una sola copa no supera 3-4 cm, dimensión bastante grande si se compara con muchos otros ascomicetos de la misma forma pero que, a veces, no resultan visibles y menos al ojo de quien no los busca por profesión o por interés.

Nombres vulgares: En castellano, Peciza escarlata. En catalán, Cassoletes vermelles.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es uno de los representantes más llamativos de la numerosísima serie de especies pertenecientes al grupo de los ascomicetos que se presentan apoyados sobre el suelo a manera de copa, muy similares entre sí, con los colores más variados, monótonos en el aspecto, cuya identificación comporta siempre determinaciones microscópicas. Entre ellas, S. coccinea, se determina con facilidad por algunas características diferenciales. Es una copa roja en la parte interior, blanco-afelpada en la pared externa y con un pie bastante largo que se introduce un gran trecho en el substrato de crecimiento, formado generalmente por residuos leñosos en ocasiones escondidos en el suelo. El pie, blanco, del mismo color de la superficie externa, está cubierto de pilosidad. La carne es mínima y tiene aspecto y fractura céreos. No tiene olores ni sabores particulares.



Valor gastronomico

SIN VALOR Atención: copa pedunculada, superficie exterior blanco-afelpada.

Dibujo
EN EL DIBUJO: se ha puesto en evidencia el pedúnculo del carpóforo que penetra casi completamente en la madera marcescente que le sirve como substrato de crecimiento. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Su estación de crecimiento va de diciembre a marzo, época en la que son bien pocas las setas que pueden encontrarse Esta estación es común a muchos ascomicetos, sin embargo, se trata de especies que sólo tienen interés para los especialistas en la materia y carentes de todo valor comestible Crece, como ya se ha dicho, sobre residuos degradados de madera Común en toda España CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Hemos subrayado anteriormente, que no tiene ningún valor como comestible tanto por las mínimas dimensiones como por la consistencia de la carne que es bastante tenaz De todos modos no se tienen datos precisos para aconsejar su uso DIMENSIONES El diámetro de una sola copa no supera 3-4 cm, dimensión bastante grande si se compara con muchos otros ascomicetos de la misma forma pero que, a veces, no resultan visibles y menos al ojo de quien no los busca por profesión o por interés

Nombres vulgares: En castellano, Peciza escarlata En catalán, Cassoletes vermelles

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es uno de los representantes más llamativos de la numerosísima serie de especies pertenecientes al grupo de los ascomicetos que se presentan apoyados sobre el suelo a manera de copa, muy similares entre sí, con los colores más variados, monótonos en el aspecto, cuya identificación comporta siempre determinaciones microscópicas Entre ellas, S coccinea, se determina con facilidad por algunas características diferenciales Es una copa roja en la parte interior, blanco-afelpada en la pared externa y con un pie bastante largo que se introduce un gran trecho en el substrato de crecimiento, formado generalmente por residuos leñosos en ocasiones escondidos en el suelo El pie, blanco, del mismo color de la superficie externa, está cubierto de pilosidad La carne es mínima y tiene aspecto y fractura céreos No tiene olores ni sabores particulares



Valor gastronomico

SIN VALOR Atención: copa pedunculada, superficie exterior blanco-afelpada

Dibujo
EN EL DIBUJO: se ha puesto en evidencia el pedúnculo del carpóforo que penetra casi completamente en la madera marcescente que le sirve como substrato de crecimiento

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