Hygrophorus laetus

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Crece hacia la estación otoñal, en las zonas herbosas y húmedas, en los márgenes de los bosques y en el musgo. Se presenta en forma gregarial. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Es una seta de pequeño tamaño que, sin embargo, como casi todos los Hygrophorus, debe considerarse como comestible. También podría decirse, por la consistencia mínima de su carne, que se trata de una especie sin valor. DIMENSIONES El sombrero puede abrirse hasta alcanzar 2-3 cm de diámetro, mientras el pie es siempre, en proporción, más largo, casi el doble.



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es un Higrophorus de tamaño muy pequeño que la ilustración presenta notablemente ampliado para destacar las características específicas. Se reconoce por el sombrero de color rosa-anaranjado, muy delicado, por las laminillas decurrentes y espaciadas y, además, por el sombrero y el pie de consistencia bastante tenaz, diferente de otras especies que se le pueden asemejar. El sombrero, inicialmente acampanado-convexo con vértice plano, después se abre para extenderse casi horizontal, presentando siempre un hundimiento en el centro. En el margen resulta estriado por transparencia. Es muy viscoso y el color, como se ha dicho, va del rosa al rojo-anaranjado; algunas veces, también marrón. Las laminillas, sobre un color gris claro o un poco marrón, tienen marcados reflejos de tonalidades carne, a veces verduzcos. Son sutiles. adheridos-decurrentes al pie, espaciadas, grises al corte. El pie tiene un color similar al del sombrero: gris-verde arriba, rosado hacia abajo, a veces con tonos lilas. Es cilíndrico, curvo, hueco, tenaz y viscoso. La carne, amarillenta, no tiene olores ni sabores particulares.

LA SETA COMPARADA Se compara con otra especie, de tamaño no mucho mayor, también viscosa, pero de color amarillo y con laminillas no decurrentes. Se trata de H. flavescens, también comestible.

Valor gastronomico

COMESTIBLE Atención: color naranja rosado, laminillas decurrentes, carne tenaz.

Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestran la forma y la decurrencia de las laminillas, así como también el aspecto aplanado de la superficie del sombrero abierto. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Crece hacia la estación otoñal, en las zonas herbosas y húmedas, en los márgenes de los bosques y en el musgo Se presenta en forma gregarial CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Es una seta de pequeño tamaño que, sin embargo, como casi todos los Hygrophorus, debe considerarse como comestible También podría decirse, por la consistencia mínima de su carne, que se trata de una especie sin valor DIMENSIONES El sombrero puede abrirse hasta alcanzar 2-3 cm de diámetro, mientras el pie es siempre, en proporción, más largo, casi el doble



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es un Higrophorus de tamaño muy pequeño que la ilustración presenta notablemente ampliado para destacar las características específicas Se reconoce por el sombrero de color rosa-anaranjado, muy delicado, por las laminillas decurrentes y espaciadas y, además, por el sombrero y el pie de consistencia bastante tenaz, diferente de otras especies que se le pueden asemejar El sombrero, inicialmente acampanado-convexo con vértice plano, después se abre para extenderse casi horizontal, presentando siempre un hundimiento en el centro En el margen resulta estriado por transparencia Es muy viscoso y el color, como se ha dicho, va del rosa al rojo-anaranjado; algunas veces, también marrón Las laminillas, sobre un color gris claro o un poco marrón, tienen marcados reflejos de tonalidades carne, a veces verduzcos Son sutiles adheridos-decurrentes al pie, espaciadas, grises al corte El pie tiene un color similar al del sombrero: gris-verde arriba, rosado hacia abajo, a veces con tonos lilas Es cilíndrico, curvo, hueco, tenaz y viscoso La carne, amarillenta, no tiene olores ni sabores particulares

LA SETA COMPARADA Se compara con otra especie, de tamaño no mucho mayor, también viscosa, pero de color amarillo y con laminillas no decurrentes Se trata de H flavescens, también comestible

Valor gastronomico

COMESTIBLE Atención: color naranja rosado, laminillas decurrentes, carne tenaz

Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestran la forma y la decurrencia de las laminillas, así como también el aspecto aplanado de la superficie del sombrero abierto

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