Clitocybe (Hygrophoropsis) aurantiaca

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Crece desde finales del verano hasta noviembre; sobre tocones de conífera, en el estrato pleno de pinocha. Se presentan siempre numerosos individuos aislados, pero que crecen en grupos unidos entre sí. Es bastante frecuente. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Hemos desaconsejado su empleo con fines culinarios porque, aparte de la semejanza con Clitocybe olearia (el parecido con Cantharellus cibarius nos resulta menos evidente) parece que puede ocasionar algún trastorno a personas que digieren con cierta dificultad. DIMENSIONES El diámetro del sombrero puede alcanzar hasta 6-7 cm, su longitud total puede superar dicha medida, porque el pie, a veces, es bastante largo.

Nombres vulgares: En castellano, Rebozuelo anaranjado y Falsa girola. En catalán, Pixací  taronja.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Además de tener las láminas decurrentes, característica peculiar del género Clitocybe, esta especie presenta en las mismas una marcada bifurcación que se repite tan vistosamente que recuerda el himenio de un Cantharellus. Su coloración: más vistosa y rojiza, y su hábitat; sobre la madera, permiten reconocerla fácilmente. También es parecida a la venenosa Clitocybe olearia. Su sombrero se presenta, casi siempre, hundido en el centro y con margen incurvado. Es de color rojo-naranja y superficie opaca, presentando una pequeñísima decoración que le da un aspecto aterciopelado. Las láminas están dispuestas en forma muy decurrente sobre el pie, con múltiples bifurcaciones, no son muy regulares, poseen bordes bastante gruesos y están muy espaciadas entre sí; son de color amarillo intenso. El pie es cilíndrico con tendencia a atenuarse hacia la base; es liso pero no regular; normalmente se presenta curvo, tiene una coloración amarillo-naranja. La carne es blanda, algo fofa y de color blanco-amarillento. No tiene olores ni sabores de particular interés.

SE PUEDE CONFUNDIR CON Clitocybe olearia de esta ilustración que, sin embargo, crece debajo de coníferas, es cespitosa y no tiene las laminillas tan bifurcadas, sino más delgadas y apretadas.

Valor gastronomico

DESACONSEJADA Atención: crece sobre tocones de conífera, es gregaria.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se aprecia su crecimiento aislado bajo coníferas y la vistosa anastomosis de las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Crece desde finales del verano hasta noviembre; sobre tocones de conífera, en el estrato pleno de pinocha Se presentan siempre numerosos individuos aislados, pero que crecen en grupos unidos entre sí Es bastante frecuente CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Hemos desaconsejado su empleo con fines culinarios porque, aparte de la semejanza con Clitocybe olearia (el parecido con Cantharellus cibarius nos resulta menos evidente) parece que puede ocasionar algún trastorno a personas que digieren con cierta dificultad DIMENSIONES El diámetro del sombrero puede alcanzar hasta 6-7 cm, su longitud total puede superar dicha medida, porque el pie, a veces, es bastante largo

Nombres vulgares: En castellano, Rebozuelo anaranjado y Falsa girola En catalán, Pixací  taronja

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Además de tener las láminas decurrentes, característica peculiar del género Clitocybe, esta especie presenta en las mismas una marcada bifurcación que se repite tan vistosamente que recuerda el himenio de un Cantharellus Su coloración: más vistosa y rojiza, y su hábitat; sobre la madera, permiten reconocerla fácilmente También es parecida a la venenosa Clitocybe olearia Su sombrero se presenta, casi siempre, hundido en el centro y con margen incurvado Es de color rojo-naranja y superficie opaca, presentando una pequeñísima decoración que le da un aspecto aterciopelado Las láminas están dispuestas en forma muy decurrente sobre el pie, con múltiples bifurcaciones, no son muy regulares, poseen bordes bastante gruesos y están muy espaciadas entre sí; son de color amarillo intenso El pie es cilíndrico con tendencia a atenuarse hacia la base; es liso pero no regular; normalmente se presenta curvo, tiene una coloración amarillo-naranja La carne es blanda, algo fofa y de color blanco-amarillento No tiene olores ni sabores de particular interés

SE PUEDE CONFUNDIR CON Clitocybe olearia de esta ilustración que, sin embargo, crece debajo de coníferas, es cespitosa y no tiene las laminillas tan bifurcadas, sino más delgadas y apretadas

Valor gastronomico

DESACONSEJADA Atención: crece sobre tocones de conífera, es gregaria

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se aprecia su crecimiento aislado bajo coníferas y la vistosa anastomosis de las laminillas

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