Panaeolus campanulatus

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Su lugar de crecimiento siempre está constituido por suelo humífero, en el que hay presente una gran cantidad de estiércol. Crece entre la hierba, en las zonas abiertas de los bosques o a lo largo de los caminos, en sus márgenes. Puede presentarse durante toda la estación micológica, gregaria, apareciendo muchos individuos aislados. DIMENSIONES El carpóforo, aunque es de aspecto delgado, se presenta muy esbelto, alto. Puede adquirir dimensiones totales de 15-18 cm en altura, mientras el diámetro del sombrero es mucho más pequeño porque nunca llega a tener forma extendida. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Los Panaeolus son muy afines al género Psilocybe mejor conocido por incluir especies alucinógenas, usadas, por larga tradición, por pueblos de América del Sur. Esta similitud ha hecho que se consideren los Panaeolus como setas que poseen, posiblemente, las mismas características. Estudios recientes parecen confirmar esta propiedad y señalan a estas especies como ciertamente sospechosas o incluso tóxicas.



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es un género cuyas especies, a menudo, se confunden con los Coprinus, tratados anteriormente, tanto por el aspecto general como por tener las laminillas que se vuelven negras. La diferencia es bien precisa: los Coprinus tienden a disolverse en tinta, a reducirse en una masa negruzca después de una vida efímera, en cambio, los Panaeolus mantienen su forma durante largo tiempo y tienden a secarse y no a disolverse. Se reconocen por las laminillas negras, marmóreas, a manchas blancuzcas y con el borde blanco y por la tendencia a crecer sobre excrementos de animales. P. campanulatus tiene el sombrero de forma cónico-parabólica bastante alargada, y color gris-marrón, a veces muy pálido, presentando, en ocasiones, reflejos rojizos sobre la superficie lisa. El borde es festonado a consecuencia de los restos de velo. Las laminillas son compactas, ventrudas, redondeadas al pie, negras con manchas y borde blancos. El pie, recto, cilíndrico, muy largo, tenaz, es del mismo color del sombrero, pruinoso arriba. La carne, insignificante, no tiene olores ni sabores particulares.

LA SETA COMPARADA Se compara con Anellaria separata, muy similar por el aspecto, color de las laminillas y sustrato de crecimiento, pero tiene un anillo en el pie y un sombrero que presenta una superficie brillante, no opaca.

Valor gastronomico

SOSPECHOSA Atención: laminillas negras con manchas blancas y borde blanco, sombrero festonado.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra la decoración a franjas en el borde del sombrero y, en el corte, el aspecto marmóreo con borde blanco de las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Su lugar de crecimiento siempre está constituido por suelo humífero, en el que hay presente una gran cantidad de estiércol Crece entre la hierba, en las zonas abiertas de los bosques o a lo largo de los caminos, en sus márgenes Puede presentarse durante toda la estación micológica, gregaria, apareciendo muchos individuos aislados DIMENSIONES El carpóforo, aunque es de aspecto delgado, se presenta muy esbelto, alto Puede adquirir dimensiones totales de 15-18 cm en altura, mientras el diámetro del sombrero es mucho más pequeño porque nunca llega a tener forma extendida CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Los Panaeolus son muy afines al género Psilocybe mejor conocido por incluir especies alucinógenas, usadas, por larga tradición, por pueblos de América del Sur Esta similitud ha hecho que se consideren los Panaeolus como setas que poseen, posiblemente, las mismas características Estudios recientes parecen confirmar esta propiedad y señalan a estas especies como ciertamente sospechosas o incluso tóxicas



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es un género cuyas especies, a menudo, se confunden con los Coprinus, tratados anteriormente, tanto por el aspecto general como por tener las laminillas que se vuelven negras La diferencia es bien precisa: los Coprinus tienden a disolverse en tinta, a reducirse en una masa negruzca después de una vida efímera, en cambio, los Panaeolus mantienen su forma durante largo tiempo y tienden a secarse y no a disolverse Se reconocen por las laminillas negras, marmóreas, a manchas blancuzcas y con el borde blanco y por la tendencia a crecer sobre excrementos de animales P campanulatus tiene el sombrero de forma cónico-parabólica bastante alargada, y color gris-marrón, a veces muy pálido, presentando, en ocasiones, reflejos rojizos sobre la superficie lisa El borde es festonado a consecuencia de los restos de velo Las laminillas son compactas, ventrudas, redondeadas al pie, negras con manchas y borde blancos El pie, recto, cilíndrico, muy largo, tenaz, es del mismo color del sombrero, pruinoso arriba La carne, insignificante, no tiene olores ni sabores particulares

LA SETA COMPARADA Se compara con Anellaria separata, muy similar por el aspecto, color de las laminillas y sustrato de crecimiento, pero tiene un anillo en el pie y un sombrero que presenta una superficie brillante, no opaca

Valor gastronomico

SOSPECHOSA Atención: laminillas negras con manchas blancas y borde blanco, sombrero festonado

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra la decoración a franjas en el borde del sombrero y, en el corte, el aspecto marmóreo con borde blanco de las laminillas

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