Mutinus caninus

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Es bastante fácil de encontrar en los bosques de coníferas e incluso en los de planifolios. Crece durante el final del verano y comienzos del otoño. En España es posible encontrarla tanto en Cataluña como en el País Vasco. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES La consistencia mucilaginosa de algunas de sus partes y el mal olor que despide hacen que esta especie sea inutilizable desde el punto de vista gastronómico. DIMENSIONES Se puede desarrollar hasta alcanzar, aproximadamente, 10-12 cm de altura. Por lo tanto, no se trata de una seta muy grande.

Nombres vulgares: En castellano, Falo perruno.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Forma parte de los gasteromicetos y de manera particular de las falaceas, a las cuales pertenecen especies con las formas más extrañas. Los gasteromicetos están inicialmente cerrados, en forma de pelota en una envoltura de la cual, después, se pueden desarrollar como es el caso de las falaceas. M. caninus se presenta inicialmente cerrado en una especie de huevo blanco que seccionado muestra diversas partes, bien diferenciadas, del futuro carpóforo. La seta se desarrolla a partir de este huevo rompiéndolo y alargándose. Se nota un pie blancuzco, hueco, con hoyuelos, presentando en el extremo superior una cabeza puntiaguda, parcialmente recubierta por una mucosidad verduzca y con una superficie de color rojo vivo. En la base permanecen los restos del huevo de los que la seta se separa con gran facilidad. Cuando está desarrollada tiene un olor repelente a cadáver; en cambio, el huevo huele a rábano.

LA SETA COMPARADA Se compara con M. elegans a menudo confundido con ésta, pero diferente por la forma de la cabeza y el color más intenso.

Valor gastronomico

NO COMESTIBLE Atención: forma extraña, inconfundible.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se quiere mostrar la extraña terminación de esta especie que se presenta en punta frente a la volva de la cual se separa con gran facilidad. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Es bastante fácil de encontrar en los bosques de coníferas e incluso en los de planifolios Crece durante el final del verano y comienzos del otoño En España es posible encontrarla tanto en Cataluña como en el País Vasco CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES La consistencia mucilaginosa de algunas de sus partes y el mal olor que despide hacen que esta especie sea inutilizable desde el punto de vista gastronómico DIMENSIONES Se puede desarrollar hasta alcanzar, aproximadamente, 10-12 cm de altura Por lo tanto, no se trata de una seta muy grande

Nombres vulgares: En castellano, Falo perruno

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Forma parte de los gasteromicetos y de manera particular de las falaceas, a las cuales pertenecen especies con las formas más extrañas Los gasteromicetos están inicialmente cerrados, en forma de pelota en una envoltura de la cual, después, se pueden desarrollar como es el caso de las falaceas M caninus se presenta inicialmente cerrado en una especie de huevo blanco que seccionado muestra diversas partes, bien diferenciadas, del futuro carpóforo La seta se desarrolla a partir de este huevo rompiéndolo y alargándose Se nota un pie blancuzco, hueco, con hoyuelos, presentando en el extremo superior una cabeza puntiaguda, parcialmente recubierta por una mucosidad verduzca y con una superficie de color rojo vivo En la base permanecen los restos del huevo de los que la seta se separa con gran facilidad Cuando está desarrollada tiene un olor repelente a cadáver; en cambio, el huevo huele a rábano

LA SETA COMPARADA Se compara con M elegans a menudo confundido con ésta, pero diferente por la forma de la cabeza y el color más intenso

Valor gastronomico

NO COMESTIBLE Atención: forma extraña, inconfundible

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se quiere mostrar la extraña terminación de esta especie que se presenta en punta frente a la volva de la cual se separa con gran facilidad

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