Lactarius repraesentaneus

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Es muy común aunque no siempre reconocida; a menudo se confunde con L. scrobiculatus, cuyos hábitats coinciden: en efecto, crece en los bosques de Picea excelsa; no obstante, tal hábitat no resulta estrictamente necesario. Es posible encontrarlo durante el verano y también en otoño. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES No lo consideramos comestible, sobre todo por su semejanza con L. scrobiculatus que hemos dado como sospechoso. Sin embargo, no hay datos para afirmar, con certeza, que es realmente comestible o la existencia de algún peligro en su eventual consumo. DIMENSIONES Mientras en el sombrero nunca alcanza dimensiones extremas, como su similar L. scrobiculatus, y se mantiene dentro de diámetros máximos de 10-12 cm, el pie es seguramente más largo y el aspecto que se consigue es más esbelto; característica que puede ayudar para su reconocimiento.

Nombres vulgares: En castellano, Lactario lanoso amarillo.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es, por su aspecto, muy similar a L. scrobiculatus. Se diferencia por el látex segregado que se oxida volviéndose violeta y no amarillo, por el sombrero que tiene un mamelón central, ausente en su similar, y por la mayor presencia de las decoraciones vellosas, que además sobrepasan el margen más vistosamente. El sombrero parte de una forma casi convexa para abrirse con margen incurvado y pequeño hundimiento central donde queda la marca de la prominencia mamelonada. La superficie está decorada por una vellosidad que, más vistosa en el margen al cual sobrepasa, es amarillo-anaranjada o más clara. Las laminillas son bastante apretadas, adheridas o ligeramente decurrentes al pie y de color amarillento. Se manchan de azul por el látex que vira y que surge cuando las mismas se rompen o frotan. El pie, cilíndrico, a veces bastante largo, casi liso, y con algunos hoyuelos en la superficie, se vuelve hueco rápidamente. La carne, blanco-amarillenta, segrega el látex descrito que la tiñe al cortarla. El látex no es acre.

VARIANTES DE LA ESPECIE En esta ilustración se presentan dos ejemplares con el color amarillo-citrino.

Valor gastronomico

NO COMESTIBLE Atención: color anaranjado, látex que vira hacia el violeta.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido poner en evidencia la decoración del sombrero bastante vistos, su excedencia y los hoyuelos que se presentan de manera menos densa que en su similar L. scrobiculatus. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Es muy común aunque no siempre reconocida; a menudo se confunde con L scrobiculatus, cuyos hábitats coinciden: en efecto, crece en los bosques de Picea excelsa; no obstante, tal hábitat no resulta estrictamente necesario Es posible encontrarlo durante el verano y también en otoño CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES No lo consideramos comestible, sobre todo por su semejanza con L scrobiculatus que hemos dado como sospechoso Sin embargo, no hay datos para afirmar, con certeza, que es realmente comestible o la existencia de algún peligro en su eventual consumo DIMENSIONES Mientras en el sombrero nunca alcanza dimensiones extremas, como su similar L scrobiculatus, y se mantiene dentro de diámetros máximos de 10-12 cm, el pie es seguramente más largo y el aspecto que se consigue es más esbelto; característica que puede ayudar para su reconocimiento

Nombres vulgares: En castellano, Lactario lanoso amarillo

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es, por su aspecto, muy similar a L scrobiculatus Se diferencia por el látex segregado que se oxida volviéndose violeta y no amarillo, por el sombrero que tiene un mamelón central, ausente en su similar, y por la mayor presencia de las decoraciones vellosas, que además sobrepasan el margen más vistosamente El sombrero parte de una forma casi convexa para abrirse con margen incurvado y pequeño hundimiento central donde queda la marca de la prominencia mamelonada La superficie está decorada por una vellosidad que, más vistosa en el margen al cual sobrepasa, es amarillo-anaranjada o más clara Las laminillas son bastante apretadas, adheridas o ligeramente decurrentes al pie y de color amarillento Se manchan de azul por el látex que vira y que surge cuando las mismas se rompen o frotan El pie, cilíndrico, a veces bastante largo, casi liso, y con algunos hoyuelos en la superficie, se vuelve hueco rápidamente La carne, blanco-amarillenta, segrega el látex descrito que la tiñe al cortarla El látex no es acre

VARIANTES DE LA ESPECIE En esta ilustración se presentan dos ejemplares con el color amarillo-citrino

Valor gastronomico

NO COMESTIBLE Atención: color anaranjado, látex que vira hacia el violeta

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido poner en evidencia la decoración del sombrero bastante vistos, su excedencia y los hoyuelos que se presentan de manera menos densa que en su similar L scrobiculatus

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