Lactarius pubescens

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Tiene el mismo hábitat que L. torminosus, debajo de abedules, pero es más fácil de encontrar cuando además de la planta simbionte se halla en suelo húmedo. Puede presentarse desde el verano hasta el otoño. DIMENSIONES Tiene prácticamente las mismas dimensiones que L. torminosus y, por lo tanto, es diferente de otra especie que algunos autores denominan con el mismo nombre, que es mucho más pequeña y blanca en casi todas sus partes. Esta especie podría llamarse L. albus. Puede alcanzar de 10 a 13 cm de diámetro del sombrero, mientras el pie siempre es más corto. TIPO DE ENVENENAMIENTO Parece que provoca el mismo tipo de envenenamiento que causa L. torminosus. Se trata por lo tanto de un envenenamiento no muy grave, limitado al aparato digestivo. El período durante el cual permanece latente resulta ser bastante corto, algo menos de una hora o un poco más.



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Se trata de un Lactarius bastante fácil de determinar si se logra distinguir de L. torminosus, con el cual tiene ciertas características comunes. Se diferencia por el color más claro, casi blanco, del sombrero y por la ausencia de zonificaciones sobre la superficie del mismo. Por lo demás, tiene el mismo hábitat y está vistosamente decorado por una vellosidad afelpada, característica que también posee su similar. La forma del sombrero es aplanado-convexa, con la tendencia a un hundimiento central y con el margen largamente incurvado, cerrado sobre el pie. El color es blanco, pero con algunas esfumaciones rosadas, especialmente hacia el centro; no presenta franjas y lo recubre, como se ha dicho, una espesa capa lanuginosa. Las laminillas son bastante sutiles, algo gruesas, adherido-atenuadas al pie, claras o rosadas. El pie, relativamente corto, robusto-hueco, casi liso, de color blancuzco. La carne es blanca, frágil. Segrega un látex blanco relativamente picante. No tiene olores ni sabores de un interés particular.

LA SETA COMPARADA Se compara con L. torminosus que presentando análogas decoraciones sobre la superficie del sombrero, sin embargo, se encuentra zonificado, de color más intenso, que tiende al rosado-rojo.

Valor gastronomico

VENENOSA Atención: sombrero con lanosidad, no zonificado y de color claro.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido representar la característica decoración lanosa sobre la superficie del sombrero que, sin embargo, no se presenta zonificado. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Tiene el mismo hábitat que L torminosus, debajo de abedules, pero es más fácil de encontrar cuando además de la planta simbionte se halla en suelo húmedo Puede presentarse desde el verano hasta el otoño DIMENSIONES Tiene prácticamente las mismas dimensiones que L torminosus y, por lo tanto, es diferente de otra especie que algunos autores denominan con el mismo nombre, que es mucho más pequeña y blanca en casi todas sus partes Esta especie podría llamarse L albus Puede alcanzar de 10 a 13 cm de diámetro del sombrero, mientras el pie siempre es más corto TIPO DE ENVENENAMIENTO Parece que provoca el mismo tipo de envenenamiento que causa L torminosus Se trata por lo tanto de un envenenamiento no muy grave, limitado al aparato digestivo El período durante el cual permanece latente resulta ser bastante corto, algo menos de una hora o un poco más



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Se trata de un Lactarius bastante fácil de determinar si se logra distinguir de L torminosus, con el cual tiene ciertas características comunes Se diferencia por el color más claro, casi blanco, del sombrero y por la ausencia de zonificaciones sobre la superficie del mismo Por lo demás, tiene el mismo hábitat y está vistosamente decorado por una vellosidad afelpada, característica que también posee su similar La forma del sombrero es aplanado-convexa, con la tendencia a un hundimiento central y con el margen largamente incurvado, cerrado sobre el pie El color es blanco, pero con algunas esfumaciones rosadas, especialmente hacia el centro; no presenta franjas y lo recubre, como se ha dicho, una espesa capa lanuginosa Las laminillas son bastante sutiles, algo gruesas, adherido-atenuadas al pie, claras o rosadas El pie, relativamente corto, robusto-hueco, casi liso, de color blancuzco La carne es blanca, frágil Segrega un látex blanco relativamente picante No tiene olores ni sabores de un interés particular

LA SETA COMPARADA Se compara con L torminosus que presentando análogas decoraciones sobre la superficie del sombrero, sin embargo, se encuentra zonificado, de color más intenso, que tiende al rosado-rojo

Valor gastronomico

VENENOSA Atención: sombrero con lanosidad, no zonificado y de color claro

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido representar la característica decoración lanosa sobre la superficie del sombrero que, sin embargo, no se presenta zonificado

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