Inocybe fastigiata

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Se trata de uno de los Inocybe más comunes y tal vez de los más fáciles de reconocer. Crece durante casi todo el período de la estación micológica y no tiene preferencias particulares por uno u otro hábitat. Es posible encontrarlo tanto debajo de planifolios como de coníferas. TIPO DE ENVENENAMIENTO Es, como se ha dicho, una especie seguramente venenosa; la intoxicación que provoca es del tipo muscarínico, bastante grave. El tiempo durante el cual el envenenamiento permanece latente va desde aproximadamente 15 minutos hasta 2 ó 3 horas a partir de la ingestión de la seta. DIMENSIONES Como la mayoría de los Inocybe no se trata de setas de grandes dimensiones. I. fastigiata puede, en casos excepcionales, adquirir en el sombrero diámetros no superiores a 6-8 cm. El pie es siempre, en proporción, más largo.

Nombres vulgares: En castellano, Inocibe cónico.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Todas las especies pertenecientes al género Inocybe, sin excluir a ninguna, deben considerarse tóxicas ya porque la gran parte son realmente venenosas, ya porque, a veces, es muy difícil su determinación macroscópica como para dejar siempre la sospecha de caer en un error. No son especies de gran tamaño, salvo alguna excepción, con esporas ocres y, por tanto, con las laminillas que, al madurar, se vuelven de este color. I. fastigiata es la especie más nombrada y también la más fácil de encontrar. Se presenta con el sombrero de forma cónico-puntiaguda para después abrirse, eventualmente, con bordes también levantados y radialmente rotos, pero teniendo siempre el mamelón central en punta. El color es amarillo, amarillo-miel o un poco marrón, con reflejos, a veces, verduzcos. Está vistosamente decorado por fibrillas radiales, acentuadas en el trazado de las roturas longitudinales de la cutícula, o también, como se ha dicho, por la misma carne del sombrero. Las laminillas son de color claro, oliva o amarillo-oliva, finalmente ocre, redondeadas al pie. Llevan en el borde un velo blanco. El pie es cilíndrico pero alargado en la base por un bulbillo, como en gran parte de los Inocybe. Hacia arriba es flocoso. La carne, blancuzca, despide un fuerte olor característico a esperma.

VARIANTES DE LA ESPECIE En esta ilustración se presentan algunos individuos en avanzado estado de maduración. Se nota el color ocre de las laminillas debido a las esporas maduras.

Valor gastronomico

VENENOSA Atención: sombrero puntiagudo, fibrillas radiales, pie flocoso.

Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestra la forma cónica y radialmente lacerada del sombrero, así como también el característico bulbillo en la base del pie. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Se trata de uno de los Inocybe más comunes y tal vez de los más fáciles de reconocer Crece durante casi todo el período de la estación micológica y no tiene preferencias particulares por uno u otro hábitat Es posible encontrarlo tanto debajo de planifolios como de coníferas TIPO DE ENVENENAMIENTO Es, como se ha dicho, una especie seguramente venenosa; la intoxicación que provoca es del tipo muscarínico, bastante grave El tiempo durante el cual el envenenamiento permanece latente va desde aproximadamente 15 minutos hasta 2 ó 3 horas a partir de la ingestión de la seta DIMENSIONES Como la mayoría de los Inocybe no se trata de setas de grandes dimensiones I fastigiata puede, en casos excepcionales, adquirir en el sombrero diámetros no superiores a 6-8 cm El pie es siempre, en proporción, más largo

Nombres vulgares: En castellano, Inocibe cónico

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Todas las especies pertenecientes al género Inocybe, sin excluir a ninguna, deben considerarse tóxicas ya porque la gran parte son realmente venenosas, ya porque, a veces, es muy difícil su determinación macroscópica como para dejar siempre la sospecha de caer en un error No son especies de gran tamaño, salvo alguna excepción, con esporas ocres y, por tanto, con las laminillas que, al madurar, se vuelven de este color I fastigiata es la especie más nombrada y también la más fácil de encontrar Se presenta con el sombrero de forma cónico-puntiaguda para después abrirse, eventualmente, con bordes también levantados y radialmente rotos, pero teniendo siempre el mamelón central en punta El color es amarillo, amarillo-miel o un poco marrón, con reflejos, a veces, verduzcos Está vistosamente decorado por fibrillas radiales, acentuadas en el trazado de las roturas longitudinales de la cutícula, o también, como se ha dicho, por la misma carne del sombrero Las laminillas son de color claro, oliva o amarillo-oliva, finalmente ocre, redondeadas al pie Llevan en el borde un velo blanco El pie es cilíndrico pero alargado en la base por un bulbillo, como en gran parte de los Inocybe Hacia arriba es flocoso La carne, blancuzca, despide un fuerte olor característico a esperma

VARIANTES DE LA ESPECIE En esta ilustración se presentan algunos individuos en avanzado estado de maduración Se nota el color ocre de las laminillas debido a las esporas maduras

Valor gastronomico

VENENOSA Atención: sombrero puntiagudo, fibrillas radiales, pie flocoso

Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestra la forma cónica y radialmente lacerada del sombrero, así como también el característico bulbillo en la base del pie

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