Hebeloma mesophaeum

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe presenta habitualmente cuando la estación ya está un poco avanzada, hacia septiembre-octubre, y aparece en grandes formaciones en los bosques de coníferas con preferencia por los pinos y el abeto rojo. Crece sobre el suelo, aunque muy próximo a plantas jóvenes, con las cuales instaura relaciones de micorriza.CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESComo sucede con todos los Hebeloma, no puede considerarse como una seta comestible. Su consistencia y dimensiones lo hacen, además, carente de todo interés desde el punto de vista gastronómico. Sin embargo, no es tóxico.DIMENSIONESEs una especie de pequeño tamaño y también de poca consistencia. Su sombrero puede adquirir 34 cm de diámetro, mientras la longitud del pie es un poco mayor.

Nombres vulgares: En castellano, Hebeloma de centro pardo.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una especie de talla muy pequeña, con los colores comunes a todos los Hebeloma, pero con la característica de tener en el centro del sombrero una especie de disco bien definido de color más oscuro que permite su identificación. Se presenta con el sombrero inicialmente convexo, acampanado, pero pronto se abre apareciendo extendido o un poco hundido; de superficie lisa, algo fibrilosa por el velo blanco; de color avellana en el borde y más oscuro, marrón, en el centro. Las laminillas son bastante apretadas, no muy anchas, adherido-atenuadas al pie, color ocre. El pie es cilíndrico, recto, delgado, decorado por un velo blanco que puede marcar una especie de anillo o muchas franjas irregulares. El color, análogo al del sombrero pero más oscuro hacia abajo. La carne es insignificante y su color beige claro, más marrón en el pie. No tiene olores ni sabores de particular interés.

LA SETA COMPARADASe compara con H. dunense, también de pequeñas dimensiones, que se diferencia por el color uniforme del sombrero y por el aspecto más esbelto, con el pie siempre de mayor longitud que el diámetro del sombrero. El color es como el de otros Hebeloma.

Valor gastronomico

NO COMESTIBLEAtención: sombrero marrón pequeñas dimensiones.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido indicar el aspecto delgado de la especie, su forma casi siempre regular y su poca carne.DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe presenta habitualmente cuando la estación ya está un poco avanzada, hacia septiembre-octubre, y aparece en grandes formaciones en los bosques de coníferas con preferencia por los pinos y el abeto rojo Crece sobre el suelo, aunque muy próximo a plantas jóvenes, con las cuales instaura relaciones de micorrizaCARACTERÍSTICAS COMESTIBLESComo sucede con todos los Hebeloma, no puede considerarse como una seta comestibleSu consistencia y dimensiones lo hacen, además, carente de todo interés desde el punto de vista gastronómico Sin embargo, no es tóxicoDIMENSIONESEs una especie de pequeño tamaño y también de poca consistencia Su sombrero puede adquirir 34 cm de diámetro, mientras la longitud del pie es un poco mayor

Nombres vulgares: En castellano, Hebeloma de centro pardo

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una especie de talla muy pequeña, con los colores comunes a todos los Hebeloma, pero con la característica de tener en el centro del sombrero una especie de disco bien definido de color más oscuro que permite su identificación Se presenta con el sombrero inicialmente convexo, acampanado, pero pronto se abre apareciendo extendido o un poco hundido; de superficie lisa, algo fibrilosa por el velo blanco; de color avellana en el borde y más oscuro, marrón, en el centro Las laminillas son bastante apretadas, no muy anchas, adherido-atenuadas al pie, color ocre El pie es cilíndrico, recto, delgado, decorado por un velo blanco que puede marcar una especie de anillo o muchas franjas irregulares El color, análogo al del sombrero pero más oscuro hacia abajo La carne es insignificante y su color beige claro, más marrón en el pie No tiene olores ni sabores de particular interés

LA SETA COMPARADASe compara con H dunense, también de pequeñas dimensiones, que se diferencia por el color uniforme del sombrero y por el aspecto más esbelto, con el pie siempre de mayor longitud que el diámetro del sombrero El color es como el de otros Hebeloma

Valor gastronomico

NO COMESTIBLEAtención: sombrero marrón pequeñas dimensiones

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido indicar el aspecto delgado de la especie, su forma casi siempre regular y su poca carne