Geaster rufescens

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Es una especie que crece en suelos desnudos con preferencia por los bosques de coníferas. Se encuentran muchos individuos desarrollados o no, extrañamente abiertos con esta forma singular, pegados al suelo y de un año para otro, quedan los residuos papiráceos de la seta seca. Es más fácil de encontrarla cuando la estación está avanzada hacia el otoño. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES No puede considerarse comestible ya sea por su masa exigua o por la consistencia dura, incluso en las partes más carnosas que lo hacen inutilizable. Debe observarse como una curiosidad botánica. DIMENSIONES Es entre los Geaster de tamaño bastante grande. Puede desarrollarse hasta alcanzar 8-10 cm de diámetro cuando está completamente abierto y extendido. Cuando todavía está cerrado con forma esférica no supera los 34 cm de ancho.

Nombres vulgares: En castellano, genéricos, Estrella de tierra. En catalán, Estrelleta petita. En vascuence, Lur-izar.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Se trata de una especie perteneciente a la familia de los Gasteromicetos donde los carpóforos están inicialmente encerrados en una envoltura llamada peridio que puede abrirse dándole al conjunto una forma particular o permanecer cerrada y romperse en un solo punto, del cual, salen las esporas cuando maduran a manera de humo marrón-negro que es posible observar si la seta es golpeada. Los Geaster se abren a partir de una forma inicial casi esférica y adquieren el aspecto de una estrella de varias puntas, presentando en el centro una especie de esfera con boca abierta hacia arriba. La especie ilustrada tiene el carpóforo inicialmente cerrado con una forma esférica atenuada en una prolongación de corta altura, de color rosado-sucio, marrón; luego, se abre lacerándose en la parte superior y las llamadas lacinias se extienden para darle el aspecto estrellado, mientras en el centro permanece la cabeza globosa que forma la envoltura de la parte himenial interna denominada gleba. El color es rojizo-sucio, no regular, con manchas blancas. La carne es gruesa y dura en las lacinias mientras la parte que recubre a la gleba es sutil y de consistencia papirácea.

LA SETA COMPARADA Aquí se compara con G. melanocephalum, también de tamaño bastante grande que se diferencia porque carece de envoltura en la cabeza. Ésta, al no tener protección cuando el ejemplar está extendido se halla completamente recubierta por el polvo esporal negruzco.

Valor gastronomico

NO COMESTIBLE Atención: forma en estrella y carne que enrojece.

Dibujo
EN EL DIBUJO: se presenta la especie en algunas etapas de su desarrollo: cerrada, abierta, extendida y con las laicinias casi enrolladas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Es una especie que crece en suelos desnudos con preferencia por los bosques de coníferas Se encuentran muchos individuos desarrollados o no, extrañamente abiertos con esta forma singular, pegados al suelo y de un año para otro, quedan los residuos papiráceos de la seta seca Es más fácil de encontrarla cuando la estación está avanzada hacia el otoño CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES No puede considerarse comestible ya sea por su masa exigua o por la consistencia dura, incluso en las partes más carnosas que lo hacen inutilizable Debe observarse como una curiosidad botánica DIMENSIONES Es entre los Geaster de tamaño bastante grande Puede desarrollarse hasta alcanzar 8-10 cm de diámetro cuando está completamente abierto y extendido Cuando todavía está cerrado con forma esférica no supera los 34 cm de ancho

Nombres vulgares: En castellano, genéricos, Estrella de tierra En catalán, Estrelleta petita En vascuence, Lur-izar

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Se trata de una especie perteneciente a la familia de los Gasteromicetos donde los carpóforos están inicialmente encerrados en una envoltura llamada peridio que puede abrirse dándole al conjunto una forma particular o permanecer cerrada y romperse en un solo punto, del cual, salen las esporas cuando maduran a manera de humo marrón-negro que es posible observar si la seta es golpeada Los Geaster se abren a partir de una forma inicial casi esférica y adquieren el aspecto de una estrella de varias puntas, presentando en el centro una especie de esfera con boca abierta hacia arriba La especie ilustrada tiene el carpóforo inicialmente cerrado con una forma esférica atenuada en una prolongación de corta altura, de color rosado-sucio, marrón; luego, se abre lacerándose en la parte superior y las llamadas lacinias se extienden para darle el aspecto estrellado, mientras en el centro permanece la cabeza globosa que forma la envoltura de la parte himenial interna denominada gleba El color es rojizo-sucio, no regular, con manchas blancas La carne es gruesa y dura en las lacinias mientras la parte que recubre a la gleba es sutil y de consistencia papirácea

LA SETA COMPARADA Aquí se compara con G melanocephalum, también de tamaño bastante grande que se diferencia porque carece de envoltura en la cabeza Ésta, al no tener protección cuando el ejemplar está extendido se halla completamente recubierta por el polvo esporal negruzco

Valor gastronomico

NO COMESTIBLE Atención: forma en estrella y carne que enrojece

Dibujo
EN EL DIBUJO: se presenta la especie en algunas etapas de su desarrollo: cerrada, abierta, extendida y con las laicinias casi enrolladas

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