Clavaria: (Clavicorona) pyxidata

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Se puede encontrar a partir de junio en los restos leñosos, marcescentes de los álamos, sauces y también de coníferas. Se considera como una especie rara en Europa y más difundida en América. Según nuestra opinión es una seta bastante común pero que normalmente no se reconoce como tal, es decir, en su verdadera identidad. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES No se poseen datos concretos acerca de si es o no comestible. Sin embargo, nos parece oportuno recomendar que no se consuma. En primer lugar, porque al tratarse de una Clavaria, es posible que provoque algún trastorno; y, además, porque dada su consistencia particular y poco carnosa, su rendimiento sería muy pobre. DIMENSIONES No es de gran tamaño y más bien esbelta en su aspecto. En los ejemplares más desarrollados puede tener una altura de 10-12 cm. A lo ancho es poco lo que se extiende habitualmente en los sitios donde crece.

Nombres vulgares: En vascuence, genérico, Atzapar.

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es una Clavaria de colores claros y con forma particular, especialmente en los extremos de las ramas, adquiriendo en los ápices la figura de una pequeña copa abierta, que se alargan dejando una depresión central. El aspecto del conjunto es bastante particular, porque las bifurcaciones, además de tener la unión redondeada, se presentan en forma de ramas paralelas, distantes, como los brazos de un candelabro. El carpóforo es esbelto en su conjunto y su color inicialmente blanco-amarillo claro, luego se vuelve más oscuro hasta adquirir el marrón en los ejemplares adultos. La superficie de las ramas es lisa. La base no es carnosa y la seta está prácticamente formada sólo por las ramas con multiplicidad de bifurcaciones. Los extremos, como ya se ha dicho, se abren formando una especie de copa bastante bien definida. La carne es blancuzca, de consistencia casi gelatinosa, bastante frágil. Generalmente tiene sabor a pimienta.

COMPARACIÓN Se compara con Clavaria vermicularis, más pequeña, que además tiene las ramas terminadas en punta, en neto contraste con las de Cl. pyxidata.

Valor gastronomico

DESACONSEJADA Atención: extremos de las ramas con forma de pequeña copa.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestran delineados los extremos en forma de píxide o copa que presentan las ramificaciones. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Se puede encontrar a partir de junio en los restos leñosos, marcescentes de los álamos, sauces y también de coníferas Se considera como una especie rara en Europa y más difundida en América Según nuestra opinión es una seta bastante común pero que normalmente no se reconoce como tal, es decir, en su verdadera identidad CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES No se poseen datos concretos acerca de si es o no comestible Sin embargo, nos parece oportuno recomendar que no se consuma En primer lugar, porque al tratarse de una Clavaria, es posible que provoque algún trastorno; y, además, porque dada su consistencia particular y poco carnosa, su rendimiento sería muy pobre DIMENSIONES No es de gran tamaño y más bien esbelta en su aspecto En los ejemplares más desarrollados puede tener una altura de 10-12 cm A lo ancho es poco lo que se extiende habitualmente en los sitios donde crece

Nombres vulgares: En vascuence, genérico, Atzapar

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es una Clavaria de colores claros y con forma particular, especialmente en los extremos de las ramas, adquiriendo en los ápices la figura de una pequeña copa abierta, que se alargan dejando una depresión central El aspecto del conjunto es bastante particular, porque las bifurcaciones, además de tener la unión redondeada, se presentan en forma de ramas paralelas, distantes, como los brazos de un candelabro El carpóforo es esbelto en su conjunto y su color inicialmente blanco-amarillo claro, luego se vuelve más oscuro hasta adquirir el marrón en los ejemplares adultos La superficie de las ramas es lisa La base no es carnosa y la seta está prácticamente formada sólo por las ramas con multiplicidad de bifurcaciones Los extremos, como ya se ha dicho, se abren formando una especie de copa bastante bien definida La carne es blancuzca, de consistencia casi gelatinosa, bastante frágil Generalmente tiene sabor a pimienta

COMPARACIÓN Se compara con Clavaria vermicularis, más pequeña, que además tiene las ramas terminadas en punta, en neto contraste con las de Cl pyxidata

Valor gastronomico

DESACONSEJADA Atención: extremos de las ramas con forma de pequeña copa

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestran delineados los extremos en forma de píxide o copa que presentan las ramificaciones

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