Boletus (Suillus) placidus

DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAR Puede encontrarse de junio hasta noviembre en micorriza con pinos de cinco agudas, tanto en zonas bajas como a grandes alturas. Crece gregaria y también en forma de mata con muchos ejemplares unidos. Se ha extendido más que sus otras similares, teniendo la misma característica de hábitat. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Está considerada como una seta de buenas características organolépticas. Tiene la carne bastante compacta y de buen rendimiento luego de cocinada. DIMENSIONES Su aspecto, siempre hace resaltar el pequeño tamaño del sombrero en relación al pie alargado y, casi siempre, sinuoso. El diámetro del sombrero nunca sobrepasa los 8-10 cm, mientras, el pie, puede adquirir un largo equivalente a dos veces esa medida.



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es una bella especie de Boletus, de color blanco un poco amarillento, de aspecto esbelto, con el pie largo, a veces, fusiforme, recubierto con una abundante granulación marrón-rojiza. El sombrero tiene forma hemisférica que, rara vez, se convierte en convexa-aplanada o con prominencia central. Presenta una superficie lisa y viscosa con una cutícula separable. Su color es blanco, volviéndose amarillo con la edad. El himenio está adherido al pie, es de color blancuzco pero con la edad se torna amarillo. Los poros son pequeños, adquiriendo aquí y allá, tonalidades rojizas; segregan gotitas amarillo-naranja. El pie es blanco, no tiene anillo pero, está todo recubierto por una granulosidad inicialmente blanca, luego rojo-gris o rojo-marrón que, alineada de manera irregular, traza una especie de reticulado. Es muy largo, casi siempre curvo y, a menudo, atenuado, terminando en la base casi en punta. La carne es blancuzca, tendiendo a presentar esfumaciones azules cuando se corta, adquiriendo en ciertas zonas, especialmente en las próximas a la superficie, tonalidades más amarillas. No tiene ni olores ni sabores de particular interés.

VARIANTES DE LA ESPECIE Es evidente su posibilidad de crecer en forma de mata, reuniendo a varios individuos. Además, obsérvese cómo el sombrero puede adquirir una tonalidad algo oscura, amarillo-marrón. El punteado sobre fondo blanco en el pie, es básico para su determinación.

Valor gastronomico

COMESTIBLE Atención: color claro y granulaciones sobre el pie muy largo.

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra claramente la tendencia del pie a tener forma fusiforme y su característica decoración granulosa. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAR Puede encontrarse de junio hasta noviembre en micorriza con pinos de cinco agudas, tanto en zonas bajas como a grandes alturas Crece gregaria y también en forma de mata con muchos ejemplares unidos Se ha extendido más que sus otras similares, teniendo la misma característica de hábitat CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Está considerada como una seta de buenas características organolépticas Tiene la carne bastante compacta y de buen rendimiento luego de cocinada DIMENSIONES Su aspecto, siempre hace resaltar el pequeño tamaño del sombrero en relación al pie alargado y, casi siempre, sinuoso El diámetro del sombrero nunca sobrepasa los 8-10 cm, mientras, el pie, puede adquirir un largo equivalente a dos veces esa medida



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es una bella especie de Boletus, de color blanco un poco amarillento, de aspecto esbelto, con el pie largo, a veces, fusiforme, recubierto con una abundante granulación marrón-rojiza El sombrero tiene forma hemisférica que, rara vez, se convierte en convexa-aplanada o con prominencia central Presenta una superficie lisa y viscosa con una cutícula separable Su color es blanco, volviéndose amarillo con la edad El himenio está adherido al pie, es de color blancuzco pero con la edad se torna amarillo Los poros son pequeños, adquiriendo aquí y allá, tonalidades rojizas; segregan gotitas amarillo-naranja El pie es blanco, no tiene anillo pero, está todo recubierto por una granulosidad inicialmente blanca, luego rojo-gris o rojo-marrón que, alineada de manera irregular, traza una especie de reticulado Es muy largo, casi siempre curvo y, a menudo, atenuado, terminando en la base casi en punta La carne es blancuzca, tendiendo a presentar esfumaciones azules cuando se corta, adquiriendo en ciertas zonas, especialmente en las próximas a la superficie, tonalidades más amarillas No tiene ni olores ni sabores de particular interés

VARIANTES DE LA ESPECIE Es evidente su posibilidad de crecer en forma de mata, reuniendo a varios individuos Además, obsérvese cómo el sombrero puede adquirir una tonalidad algo oscura, amarillo-marrón El punteado sobre fondo blanco en el pie, es básico para su determinación

Valor gastronomico

COMESTIBLE Atención: color claro y granulaciones sobre el pie muy largo

Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra claramente la tendencia del pie a tener forma fusiforme y su característica decoración granulosa

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