Amanitopsis crocea

DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Esta seta puede crecer durante toda la estación micológica, de septiembre a noviembre, su presencia sé detecta tanto en bosques de coníferas como de planifolios. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Es comestible como todas las Amanitopsis que además cambian el color dentro de una misma variedad; del blanco al gris, al gris plomo, al marrón, al amarillo, etc.; tienen en común las características organolépticas y comestibles. Sin embargo, siempre permanece válida la reserva hecha para la especie Amanitopsis umbrinolutea. DIMENSIONES Entre las Amanitopsis es aquélla que puede alcanzar el tamaño más grande. Es más bien carnosa y sus dimensiones puede estar entre los 13-14 cm. para el diámetro del sombrero desarrollado y un poco mayores para la altura del pie.



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es una seta de un hermoso color naranja que por eso puede confundirse con la Oronja o Amanita de los césares, aunque también por el hecho de que a veces alcanza un gran tamaño en las Amanitopsis. Sin embargo, para un observador atento, no escapan las particularidades que permiten distinguirla de sus similares. Como todas las Amanitopsis tiene el margen del sombrero marcadamente estriado, la forma del mismo es más acampanada, el pie no se ensancha y la volva es continua con bordes, más alta sobre el pie donde aquéllos se superponen. Además, las laminillas son de color blanco y no amarillo. El sombrero, cerrado, tiene forma cónica y al abrirse se aplana pero siempre con una prominencia central. Pueden presentarse con placas adheridas que son restos del velo principal. El color es amarillo-naranja muy vistoso. Las laminillas son blancas bastante anchas y muy apretadas, redondeadas sobre el pie. El pie, casi cilíndrico, está siempre decorado con escamas del mismo color que el sombrero. Carece de anillo y lleva una volva muy alta y envolvente adherida a la base no ensanchada. La carne es blanca sin olores ni sabores particulares.

VARIANTES DE LA ESPECIE Aquí se ilustra un ejemplar plenamente desarrollado con sombrero extendido evidenciándose la protuberancia central y el aspecto de la decoración sobre el pie. En la seta quebrada es posible notar el color blanco de las laminillas.

Valor gastronomico

COMESTIBLE Atención: tiene color azafrán y pie decorado

Dibujo
EN EL DIBUJO: es evidente la forma de la volva: mucho más alta en el pie y con los bordes superpuestos. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAR Esta seta puede crecer durante toda la estación micológica, de septiembre a noviembre, su presencia sé detecta tanto en bosques de coníferas como de planifolios CARACTERÍSTICAS COMESTIBLES Es comestible como todas las Amanitopsis que además cambian el color dentro de una misma variedad; del blanco al gris, al gris plomo, al marrón, al amarillo, etc; tienen en común las características organolépticas y comestibles Sin embargo, siempre permanece válida la reserva hecha para la especie Amanitopsis umbrinolutea DIMENSIONES Entre las Amanitopsis es aquélla que puede alcanzar el tamaño más grande Es más bien carnosa y sus dimensiones puede estar entre los 13-14 cm para el diámetro del sombrero desarrollado y un poco mayores para la altura del pie



GUÍA PARA SU DETERMINACIÓN Es una seta de un hermoso color naranja que por eso puede confundirse con la Oronja o Amanita de los césares, aunque también por el hecho de que a veces alcanza un gran tamaño en las Amanitopsis Sin embargo, para un observador atento, no escapan las particularidades que permiten distinguirla de sus similares Como todas las Amanitopsis tiene el margen del sombrero marcadamente estriado, la forma del mismo es más acampanada, el pie no se ensancha y la volva es continua con bordes, más alta sobre el pie donde aquéllos se superponen Además, las laminillas son de color blanco y no amarillo El sombrero, cerrado, tiene forma cónica y al abrirse se aplana pero siempre con una prominencia central Pueden presentarse con placas adheridas que son restos del velo principal El color es amarillo-naranja muy vistoso Las laminillas son blancas bastante anchas y muy apretadas, redondeadas sobre el pie El pie, casi cilíndrico, está siempre decorado con escamas del mismo color que el sombrero Carece de anillo y lleva una volva muy alta y envolvente adherida a la base no ensanchada La carne es blanca sin olores ni sabores particulares

VARIANTES DE LA ESPECIE Aquí se ilustra un ejemplar plenamente desarrollado con sombrero extendido evidenciándose la protuberancia central y el aspecto de la decoración sobre el pie En la seta quebrada es posible notar el color blanco de las laminillas

Valor gastronomico

COMESTIBLE Atención: tiene color azafrán y pie decorado

Dibujo
EN EL DIBUJO: es evidente la forma de la volva: mucho más alta en el pie y con los bordes superpuestos

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