Toronjil (Melissa officinalis)

La melisa o toronjil es una #planta vivaz# y aromática que puede llegar a alcanzar los 80 cm de altura. Al llegar la primavera echa brotes tiernos, renovándose todos los años. Los #tallos# son rectos, angulosos, vellosos, simples y recorridos por un surco poco profundo. Las #hojas# se disponen unas frente a otras, acopladas, grandes y con algunos pelillos en la superficie. Las #flores# nacen en la parte superior, junto con unas pequeñas ramas que salen en la parte alta del vástago; suelen brotar en grupos de tres, formando una rodajuela alrededor del tallo. Toda la planta tiene un agradable aroma que recuerda al limón y el sabor de las hojas y sumidades floridas no es desagradable al paladar, ya que predomina el aroma sobre el sabor.

Fichas

Labiadas Ribazos, torrentes, huertos Primavera y verano Hoja y sumidad florida Melisa, cedrón Tarongina, citronella Herba abelleira Parraiska, limoe-bedarr Digestivo Fuerte Sedante Moderado Bálsámico Leve

Administracion

.- Infusión. Se prepara la #infusión# a partir de una cucharada de postre por taza, tomando no más de 3 tazas al día. .- Extracto fluido. De 30 a 60 gotas, 3 veces al día. .- Agua de melisa. La conocida agua del Carmen -comercializada con el mismo nombre- se toma diluida, generalmente en un vaso de tila, porque es muy fuerte. También se pueden añadir unas gotas o un terrón de azúcar. .- Jugo de la planta fresca. Se aplica directamente sobre la piel para paliar los síntomas de picaduras de insectos. .- Infusión de uso externo. En forma de baños calientes, como relajante. En el mercado #farmacéutico# se puede encontrar la melisa en comprimidos, planta troceada, extracto vegetal, #tintura#, etc., así como formando parte de muchas presentaciones compuestas.

Floración

Florece en primavera y verano, desde mayo en adelante. Tiene una ventaja sobre otras #especies# y es que, allá donde se siembre, es suficiente para que la planta no se pierda de un año para otro. Por ello no es difícil verla en huertas, ribazos, torrentes, etc., a menudo como restos de cultivos precedentes. De la recolección interesan las #hojas# y las sumidades floridas. Se recolecta cuando está a punto de florecer y se deseca con rapidez. Las personas que viven en el campo pueden cultivar el toronjil con facilidad, incluso en macetas. Las primeras #matas# pueden plantarse de esqueje, dividiendo la cepa en porciones.

Aplicación

En el toronjil encontramos un #aceite# esencial muy rico en aldehídos, terpenos y alcoholes. También contiene #taninos#, ácidos fenólicos y un principio amargo. Por último, en su composición aparecen mucílagos y flavonoides. El toronjil es un gran #tónico#, estimulante y antiespasmódico. Se utiliza para reanimar a las personas desmayadas y para calmar los nervios, el corazón y todos aquellos órganos sobreestimulados. También es un excelente digestivo, #carminativo#, #antiséptico# y #cicatrizante#. La melisa es una de las plantas que entran a formar parte de la composición del "agua del Carmen", llamada así porque la fabrican los frailes carmelitas. La receta del agua del Carmen viene preparándose desde hace más de 400 años y es el antiespasmódico más popular, comercializado hoy en día y muy usado popularmente para combatir cualquier estado de ansiedad o agitación: indigestiones, síncopes, crisis nerviosas, etc.

Usos

Digestivo Sedante Bálsámico

Nombres

La melisa o toronjil es una #planta vivaz# y aromática que puede llegar a alcanzar los 80 cm de altura Al llegar la primavera echa brotes tiernos, renovándose todos los años Los #tallos# son rectos, angulosos, vellosos, simples y recorridos por un surco poco profundo Las #hojas# se disponen unas frente a otras, acopladas, grandes y con algunos pelillos en la superficie Las #flores# nacen en la parte superior, junto con unas pequeñas ramas que salen en la parte alta del vástago; suelen brotar en grupos de tres, formando una rodajuela alrededor del tallo Toda la planta tiene un agradable aroma que recuerda al limón y el sabor de las hojas y sumidades floridas no es desagradable al paladar, ya que predomina el aroma sobre el sabor

Fichas

Labiadas Ribazos, torrentes, huertos Primavera y verano Hoja y sumidad florida Melisa, cedrón Tarongina, citronella Herba abelleira Parraiska, limoe-bedarr Digestivo Fuerte Sedante Moderado Bálsámico Leve

Administracion

- Infusión Se prepara la #infusión# a partir de una cucharada de postre por taza, tomando no más de 3 tazas al día - Extracto fluido De 30 a 60 gotas, 3 veces al día - Agua de melisa La conocida agua del Carmen -comercializada con el mismo nombre- se toma diluida, generalmente en un vaso de tila, porque es muy fuerte También se pueden añadir unas gotas o un terrón de azúcar - Jugo de la planta fresca Se aplica directamente sobre la piel para paliar los síntomas de picaduras de insectos - Infusión de uso externo En forma de baños calientes, como relajante En el mercado #farmacéutico# se puede encontrar la melisa en comprimidos, planta troceada, extracto vegetal, #tintura#, etc, así como formando parte de muchas presentaciones compuestas

Floración

Florece en primavera y verano, desde mayo en adelante Tiene una ventaja sobre otras #especies# y es que, allá donde se siembre, es suficiente para que la planta no se pierda de un año para otro Por ello no es difícil verla en huertas, ribazos, torrentes, etc, a menudo como restos de cultivos precedentes De la recolección interesan las #hojas# y las sumidades floridas Se recolecta cuando está a punto de florecer y se deseca con rapidez Las personas que viven en el campo pueden cultivar el toronjil con facilidad, incluso en macetas Las primeras #matas# pueden plantarse de esqueje, dividiendo la cepa en porciones

Aplicación

En el toronjil encontramos un #aceite# esencial muy rico en aldehídos, terpenos y alcoholes También contiene #taninos#, ácidos fenólicos y un principio amargo Por último, en su composición aparecen mucílagos y flavonoides El toronjil es un gran #tónico#, estimulante y antiespasmódico Se utiliza para reanimar a las personas desmayadas y para calmar los nervios, el corazón y todos aquellos órganos sobreestimulados También es un excelente digestivo, #carminativo#, #antiséptico# y #cicatrizante# La melisa es una de las plantas que entran a formar parte de la composición del "agua del Carmen", llamada así porque la fabrican los frailes carmelitas La receta del agua del Carmen viene preparándose desde hace más de 400 años y es el antiespasmódico más popular, comercializado hoy en día y muy usado popularmente para combatir cualquier estado de ansiedad o agitación: indigestiones, síncopes, crisis nerviosas, etc

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Digestivo Sedante Bálsámico

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