Mostaza silvestre (Lepidium campestre)

La mostaza silvestre es una #planta anual# que mide de 10 a 20 cm de altura. Está formada por un #tallo# que crece erguido y aparece repleto de #hojas# que se le unen por medio de un rabillo. La parte superior de la planta es totalmente diferente, ya que el tallo se ramifica y las hojas ya no se le unen por medio de un rabillo sino que lo hacen directamente con la base, que es más ancha y está dividida en dos partes. La mostaza silvestre puede encontrarse por toda la Península Ibérica, aunque suele ser mucho más común en la mitad norte que en la mitad sur. Se cría en campos sin cultivar y a los bordes de caminos.

Fichas

Crucíferas Campos incultos Abril Semillas y hojas Mostaza salvaje Diurético Moderado Antiescorbútico Moderado

Administracion

.- Natural. Al igual que el resto de las plantas de su #familia#, se ha utilizado para preparar ensaladas con las #hojas# frescas, pero en este caso no es recomendable ya que su sabor no resulta muy agradable. .- Cocimiento. Se ponen 25 g de #hojas# a hervir en medio litro de agua; se deja durante quince minutos y se cuelan los restos de la planta. Se recomienda tomar una taza después de las comidas para que actúe como diurético.

Floración

Empieza a florecer en el mes de abril y según la zona en la que se encuentre la floración puede durar más o menos. Las #flores# crecen en ramilletes, son de color blanco y su tamaño es bastante pequeño. El #fruto# se encuentra en su interior, tiene forma ovalada y al igual que las flores es bastante pequeño. Se recolectan las #semillas# y las #hojas#. La mejor época de recolección es justo antes de la época de floración, que es cuando los principios se encuentran más activos. Se suele utilizar la planta fresca recién recogida, pero si queremos conservarla más tiempo se debe desecar. Se pone en una zona soleada y sin humedad y después se almacena en tarros de cristal herméticamente cerrados.

Aplicación

Al igual que todas las plantas que pertenecen a la #familia# de las crucíferas, se utiliza para combatir el #escorbuto#. Normalmente se emplea esta planta como remedio casero y, sin embargo, es poco usada en #medicina# facultativa, pues suele sustituirse por otras plantas de su misma #familia# con efectos más fuertes En algunas ocasiones se la ha utilizado como diurético, aunque existen otras plantas más eficaces para combatir este problema.

Usos

Diurético Antiescorbútico

Nombres

La mostaza silvestre es una #planta anual# que mide de 10 a 20 cm de altura Está formada por un #tallo# que crece erguido y aparece repleto de #hojas# que se le unen por medio de un rabillo La parte superior de la planta es totalmente diferente, ya que el tallo se ramifica y las hojas ya no se le unen por medio de un rabillo sino que lo hacen directamente con la base, que es más ancha y está dividida en dos partes La mostaza silvestre puede encontrarse por toda la Península Ibérica, aunque suele ser mucho más común en la mitad norte que en la mitad sur Se cría en campos sin cultivar y a los bordes de caminos

Fichas

Crucíferas Campos incultos Abril Semillas y hojas Mostaza salvaje Diurético Moderado Antiescorbútico Moderado

Administracion

- Natural Al igual que el resto de las plantas de su #familia#, se ha utilizado para preparar ensaladas con las #hojas# frescas, pero en este caso no es recomendable ya que su sabor no resulta muy agradable - Cocimiento Se ponen 25 g de #hojas# a hervir en medio litro de agua; se deja durante quince minutos y se cuelan los restos de la planta Se recomienda tomar una taza después de las comidas para que actúe como diurético

Floración

Empieza a florecer en el mes de abril y según la zona en la que se encuentre la floración puede durar más o menos Las #flores# crecen en ramilletes, son de color blanco y su tamaño es bastante pequeño El #fruto# se encuentra en su interior, tiene forma ovalada y al igual que las flores es bastante pequeño Se recolectan las #semillas# y las #hojas# La mejor época de recolección es justo antes de la época de floración, que es cuando los principios se encuentran más activos Se suele utilizar la planta fresca recién recogida, pero si queremos conservarla más tiempo se debe desecar Se pone en una zona soleada y sin humedad y después se almacena en tarros de cristal herméticamente cerrados

Aplicación

Al igual que todas las plantas que pertenecen a la #familia# de las crucíferas, se utiliza para combatir el #escorbuto# Normalmente se emplea esta planta como remedio casero y, sin embargo, es poco usada en #medicina# facultativa, pues suele sustituirse por otras plantas de su misma #familia# con efectos más fuertes En algunas ocasiones se la ha utilizado como diurético, aunque existen otras plantas más eficaces para combatir este problema

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Diurético Antiescorbútico

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