Hinojo (Foeniculum vulgare)

Es un #arbusto# que puede medir más de metro y medio de altura y que resulta poco exigente a la hora de escoger terreno para su crecimiento. Forma un rosetón en el suelo, del que parte un largo y robusto #tallo# de color verde claro que presenta líneas más claras y una ancha médula en el interior. Las ramas crecen en forma de vainas que posteriormente se vuelven como #hojas# afiladas y muy ramificadas. El #fruto# es muy pequeño, alargado y ligeramente curvo; mide en su lado más largo cuatro milímetros y desprende un agradable olor a anís.

Fichas

Umbelíferas Mediterráneo Junio Fruto, raíz y hojas Fenoll Funcho Mirillu-belarr Carminativo Fuerte Antiinflamatorio Moderado Expectorante Leve

Administracion

.- Decocción. Se prepara hirviendo un litro de agua al que se añaden veinte gramos de #raíz# troceada; se mantiene dos minutos a temperatura de ebullición y, una vez retirado de la fuente de calor, se deja reposar durante diez minutos en contacto con esta agua; se pueden tomar dos tazas al día. .- Polvo de #raíz#. Se puede tomar de cuatro a seis gramos de este polvo al día. .- Infusión de los #frutos#. Se prepara un recipiente con agua recién hervida y todavía caliente, se añaden 20 gramos de frutos y se deja reposar durante diez minutos. Se utiliza como #carminativo# después de las comidas. .- Polvo de los #frutos#. Se dosifican tres gramos al día repartidos en forma de cápsulas de un gramo. Se emplea como #carminativo#. .- Infusión de #hojas#. Se procede a la preparación tradicional de la #infusión# en un litro de agua con 25 gramos de hojas; se administrará después de la comida y da buenos resultados como #tónico# y digestivo. .- Cataplasmas de #hojas# frescas. Se emplea como galactógeno y #vulnerario#, en llagas y heridas abiertas. Popularmente se ha utilizado esta planta completa preparando una #decocción# con 20 gramos de planta por cada litro de agua. Se pensaba que actuaba en alteraciones del oído externo -incluso como remedio para la sordera- mediante vaporizaciones dirigidas sobre el conducto auditivo externo; pero posteriormente se ha demostrado que con esto no se obtienen los resultados deseables, por lo que su empleo en estos casos ha quedado descartado.

Floración

La floración se produce a partir de junio, disponiéndose las #flores# en vistosas umbelas de hasta treinta radios, formadas por pequeñas flores amarillas. En julio aparecen los primeros #frutos# que adquieren una coloración amarilla a medida que maduran, momento en el que se procede a su recolección. Se conservan en envases de cristal protegidos de la luz.

Aplicación



Usos

Carminativo Antiinflamatorio Expectorante

Nombres

Hinojo (Foeniculum vulgare) Es un #arbusto# que puede medir más de metro y medio de altura y que resulta poco exigente a la hora de escoger terreno para su crecimiento Forma un rosetón en el suelo, del que parte un largo y robusto #tallo# de color verde claro que presenta líneas más claras y una ancha médula en el interior Las ramas crecen en forma de vainas que posteriormente se vuelven como #hojas# afiladas y muy ramificadas El #fruto# es muy pequeño, alargado y ligeramente curvo; mide en su lado más largo cuatro milímetros y desprende un agradable olor a anís

Fichas

Umbelíferas Mediterráneo Junio Fruto, raíz y hojas Fenoll Funcho Mirillu-belarr Carminativo Fuerte Antiinflamatorio Moderado Expectorante Leve

Administracion

- Decocción Se prepara hirviendo un litro de agua al que se añaden veinte gramos de #raíz# troceada; se mantiene dos minutos a temperatura de ebullición y, una vez retirado de la fuente de calor, se deja reposar durante diez minutos en contacto con esta agua; se pueden tomar dos tazas al día - Polvo de #raíz# Se puede tomar de cuatro a seis gramos de este polvo al día - Infusión de los #frutos# Se prepara un recipiente con agua recién hervida y todavía caliente, se añaden 20 gramos de frutos y se deja reposar durante diez minutos Se utiliza como #carminativo# después de las comidas - Polvo de los #frutos# Se dosifican tres gramos al día repartidos en forma de cápsulas de un gramo Se emplea como #carminativo# - Infusión de #hojas# Se procede a la preparación tradicional de la #infusión# en un litro de agua con 25 gramos de hojas; se administrará después de la comida y da buenos resultados como #tónico# y digestivo - Cataplasmas de #hojas# frescas Se emplea como galactógeno y #vulnerario#, en llagas y heridas abiertas Popularmente se ha utilizado esta planta completa preparando una #decocción# con 20 gramos de planta por cada litro de agua Se pensaba que actuaba en alteraciones del oído externo -incluso como remedio para la sordera- mediante vaporizaciones dirigidas sobre el conducto auditivo externo; pero posteriormente se ha demostrado que con esto no se obtienen los resultados deseables, por lo que su empleo en estos casos ha quedado descartado

Floración

La floración se produce a partir de junio, disponiéndose las #flores# en vistosas umbelas de hasta treinta radios, formadas por pequeñas flores amarillas En julio aparecen los primeros #frutos# que adquieren una coloración amarilla a medida que maduran, momento en el que se procede a su recolección Se conservan en envases de cristal protegidos de la luz

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Carminativo Antiinflamatorio Expectorante

Nombres

Hinojo (Foeniculum vulgare)

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