Bálsamo del Montseny (Saxifraga vayredana)

El #bálsamo# de Montseny es una hierba perteneciente a la #familia# de las saxifragáceas, caracterizada principalmente por ser más o menos viscosa o pegajosa y crecer formando densas almohadillas de color rojizo. Si se examina más detenidamente se comprueba que está formada por un gran número de prolongadas ramitas entrelazadas y frágiles, las cuales conservan ya secas las #hojas# viejas de otros años, unas sobre otras, pero espaciadas de manera diversa. Echa unos ramilletes de #flores# blancas, en corto número, cada una con cinco #pétalos# y diez #estambres#. Se cría en las rendijas de rocas pizarrosas, sin nada de cal, en alturas no superiores a los 1000 m.

Fichas

Saxifragáceas Entre rocas sin cal del Montseny (Cataluña) Mayo Planta entera Herba de Sant Segimon Balsámico Fuerte Antitusivo Moderado Expectorante Leve

Administracion

.- Cocimiento. Se hierve un puñadito de la hierba en 1/2 l de agua no más de tres minutos y se retira de la lumbre. Se edulcora con azúcar y se toma caliente, tantas tazas como se quiera puesto que no se conocen efectos secundarios. .- Infusión. Algunos recomiendan preparar una simple #infusión#, es decir, poner la misma cantidad de agua a hervir y cuando llegue a ebullición, retirarla de la lumbre y añadir la hierba. Parece ser que de esta forma da mejores resultados.

Floración

Según la altura y la orientación de la planta, florece de mayo en adelante. Se han encontrado ejemplares floridos incluso en el mes de julio. De la recolección nos quedamos con la planta entera. De esta hierba existen dos castas bien diferenciadas: la auténtica "herba de San Segimon", que forma céspedes flojos porque las ramas no se aprietan demasiado; en esta estirpe las #hojas# inferiores -es decir, las que se hallan en la parte externa de las rosetas- suelen dividirse también en tres segmentos, pero los dos segmentos laterales se subdividen a su vez en otros dos. En la otra casta se forman almohadillas o céspedes más apretados, con las rosetas tan apretadas que no dejan espacios entre sí; y tienen las hojas más pequeñas, con los rabillos más cortos y anchos. Ambas #especies# son igualmente balsámicas y aromáticas. La recolección se debe llevar a cabo cuando la planta está a punto de florecer o ya con las primeras #flores# abiertas, que es cuando tiene mayor viscosidad.

Aplicación

La composición química de esta planta se ignora por completo. En #medicina# popular se emplea como balsámico para combatir los resfriados y la tos. Es una planta bastante utilizada en las zonas próximas a su hábitat natural; pero, al vivir sólo en la zona del Montseny, únicamente es conocida en Cataluña, sobre todo en los alrededores de dicha montaña y en Barcelona. Por tanto, solo se han beneficiado de esta hierba los habitantes de aquellos lugares.

Usos

Balsámico Antitusivo Expectorante

Nombres

El #bálsamo# de Montseny es una hierba perteneciente a la #familia# de las saxifragáceas, caracterizada principalmente por ser más o menos viscosa o pegajosa y crecer formando densas almohadillas de color rojizo Si se examina más detenidamente se comprueba que está formada por un gran número de prolongadas ramitas entrelazadas y frágiles, las cuales conservan ya secas las #hojas# viejas de otros años, unas sobre otras, pero espaciadas de manera diversa Echa unos ramilletes de #flores# blancas, en corto número, cada una con cinco #pétalos# y diez #estambres# Se cría en las rendijas de rocas pizarrosas, sin nada de cal, en alturas no superiores a los 1000 m

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Saxifragáceas Entre rocas sin cal del Montseny (Cataluña) Mayo Planta entera Herba de Sant Segimon Balsámico Fuerte Antitusivo Moderado Expectorante Leve

Administracion

- Cocimiento Se hierve un puñadito de la hierba en 1/2 l de agua no más de tres minutos y se retira de la lumbre Se edulcora con azúcar y se toma caliente, tantas tazas como se quiera puesto que no se conocen efectos secundarios - Infusión Algunos recomiendan preparar una simple #infusión#, es decir, poner la misma cantidad de agua a hervir y cuando llegue a ebullición, retirarla de la lumbre y añadir la hierba Parece ser que de esta forma da mejores resultados

Floración

Según la altura y la orientación de la planta, florece de mayo en adelante Se han encontrado ejemplares floridos incluso en el mes de julio De la recolección nos quedamos con la planta entera De esta hierba existen dos castas bien diferenciadas: la auténtica "herba de San Segimon", que forma céspedes flojos porque las ramas no se aprietan demasiado; en esta estirpe las #hojas# inferiores -es decir, las que se hallan en la parte externa de las rosetas- suelen dividirse también en tres segmentos, pero los dos segmentos laterales se subdividen a su vez en otros dos En la otra casta se forman almohadillas o céspedes más apretados, con las rosetas tan apretadas que no dejan espacios entre sí; y tienen las hojas más pequeñas, con los rabillos más cortos y anchos Ambas #especies# son igualmente balsámicas y aromáticas La recolección se debe llevar a cabo cuando la planta está a punto de florecer o ya con las primeras #flores# abiertas, que es cuando tiene mayor viscosidad

Aplicación

La composición química de esta planta se ignora por completo En #medicina# popular se emplea como balsámico para combatir los resfriados y la tos Es una planta bastante utilizada en las zonas próximas a su hábitat natural; pero, al vivir sólo en la zona del Montseny, únicamente es conocida en Cataluña, sobre todo en los alrededores de dicha montaña y en Barcelona Por tanto, solo se han beneficiado de esta hierba los habitantes de aquellos lugares

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