Almez (Celtis australis)

El almez es un árbol muy longevo (existen ejemplares de más de 600 años) y de altura superior a los 20 metros, con la corteza de color ceniciento y ramas flexibles. Las #hojas# se caen durante el invierno para rebrotar en la primavera; éstas son lanceoladas y tienen bordes dentados. Las #flores# nacen solitarias en las axilas de las hojas y son pequeñitas y poco vistosas. El #fruto# es reducido, del tamaño de un guisante y colores que van del verde al negro, pasando por el amarillo. Se cría fundamentalmente en tierras de viñedos, encinas y olivares, repartido por casi todo el país.

Fichas

Ulmáceas Laderas rocosas Primavera Frutos y hojas Almezo, lotono Lledoner Lodoeiro Almeza Astringente Moderado Antidiarreico Leve Antihemorrágico Leve

Administracion

.- Cocimiento. Se toma un puñado de #frutos# recién arrancados del árbol y se ponen a cocer durante un buen rato; pasado el tiempo, se enfrían un poco y se toman en cantidad moderada. Constituye un buen remedio para la disentería. Esta preparación se puede hacer indistintamente con las #hojas# o los frutos, e incluso con ambos mezclados. .- Fruto crudo. Recién arrancados del árbol, se pueden tomar directamente, resultando un rico manjar aunque poco nutritivo.

Floración

Florece en primavera y sus #frutos# maduran a finales del verano y otoño. De la recolección interesan los frutos y las #hojas#, aunque los primeros se prefieren para uso medicinal, sobre todo cuando todavía no están maduros, ya que al madurar pierden parte de sus propiedades.

Aplicación

La #familia# de las ulmáceas -a la cual pertenece esta #especie#- no produce ni #alcaloides# ni glucósidos ni esencias; por tanto, no es una familia de plantas con grandes usos medicinales; más bien se trata de #especies# que gozan de uso popular. Lo que producen es muchas materias tónicas, localizadas sobre todo en la corteza. El almez es muy conocido por su #fruto#, considerado ante todo como exquisito manjar por muchas aves y no pocos niños, ya que se trata de un fruto que no daña ni empacha aunque se consuma en cantidades exageradas. La pena es que tiene mucho hueso y poca carne, por lo que no suele saciar el voraz apetito de los jóvenes. El empleo más apropiado de esta planta es como #astringente#, en diarreas y hemorragias; pero sin olvidar que el fruto no debe estar muy maduro, pues entonces pierde su principal virtud. Otro uso popular de que gozó este fruto (incluso hoy en día se mantiene) es el de cortar menstruaciones demasiado abundantes.

Usos



Nombres

El almez es un árbol muy longevo (existen ejemplares de más de 600 años) y de altura superior a los 20 metros, con la corteza de color ceniciento y ramas flexibles Las #hojas# se caen durante el invierno para rebrotar en la primavera; éstas son lanceoladas y tienen bordes dentados Las #flores# nacen solitarias en las axilas de las hojas y son pequeñitas y poco vistosas El #fruto# es reducido, del tamaño de un guisante y colores que van del verde al negro, pasando por el amarillo Se cría fundamentalmente en tierras de viñedos, encinas y olivares, repartido por casi todo el país

Fichas

Ulmáceas Laderas rocosas Primavera Frutos y hojas Almezo, lotono Lledoner Lodoeiro Almeza Astringente Moderado Antidiarreico Leve Antihemorrágico Leve

Administracion

- Cocimiento Se toma un puñado de #frutos# recién arrancados del árbol y se ponen a cocer durante un buen rato; pasado el tiempo, se enfrían un poco y se toman en cantidad moderada Constituye un buen remedio para la disentería Esta preparación se puede hacer indistintamente con las #hojas# o los frutos, e incluso con ambos mezclados - Fruto crudo Recién arrancados del árbol, se pueden tomar directamente, resultando un rico manjar aunque poco nutritivo

Floración

Florece en primavera y sus #frutos# maduran a finales del verano y otoño De la recolección interesan los frutos y las #hojas#, aunque los primeros se prefieren para uso medicinal, sobre todo cuando todavía no están maduros, ya que al madurar pierden parte de sus propiedades

Aplicación

La #familia# de las ulmáceas -a la cual pertenece esta #especie#- no produce ni #alcaloides# ni glucósidos ni esencias; por tanto, no es una familia de plantas con grandes usos medicinales; más bien se trata de #especies# que gozan de uso popular Lo que producen es muchas materias tónicas, localizadas sobre todo en la corteza El almez es muy conocido por su #fruto#, considerado ante todo como exquisito manjar por muchas aves y no pocos niños, ya que se trata de un fruto que no daña ni empacha aunque se consuma en cantidades exageradas La pena es que tiene mucho hueso y poca carne, por lo que no suele saciar el voraz apetito de los jóvenes El empleo más apropiado de esta planta es como #astringente#, en diarreas y hemorragias; pero sin olvidar que el fruto no debe estar muy maduro, pues entonces pierde su principal virtud Otro uso popular de que gozó este fruto (incluso hoy en día se mantiene) es el de cortar menstruaciones demasiado abundantes

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